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Wanderherbst auf dem Predigtstuhl

Genießen Sie die schönen Sommertage und den beginnenden Herbst auf dem Predigtstuhl Bad Reichenhall. Nehmen Sie sich eine Auszeit vom Alltag.

 

Predigtstuhl Fotowettbewerb Wanderherbst Predigtstuhl Logo2015 BuntesLeben

 

Ab dem 12.9. startet unser Fotowettbewerb unter dem Motto "Buntes.Leben". Wir prämieren ab dem 9.11. die besten Fotos und stellen die Siegerbilder in der Berg- und Talstation aus.

 

Außerdem bereiten wir für den Herbst noch viele weitere Aktionen vor. In Kürze lesen Sie hier dazu mehr. Freuen Sie sich auf den Wanderherbst 2015 auf dem Predigtstuhl!


 

Bayrisch Tapas & Dinner Dreams

Vielen Dank an unsere Gäste

Unsere Abendangebote im Juli und August sind leider für dieses Jahr beendet. Vielen Dank an alle unsere Gäste, dass Sie unser Angebot so begeistert angenommen haben. Vielen Dank für das viele Lob und die Komplimente an die Küche. Wir haben uns sehr darüber gefreut!

 

Für den Wanderherbst haben sich unsere Köche wieder einiges vorgenommen. Lassen Sie sich überraschen!

 


 

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Ein Erlebnisbericht des ersten langen Donnerstags:

 

Dinner Dreams

Predigtstuhl Abendblick Watzmann

Mit der letzten Gondel um 17 Uhr fahre ich hinauf auf den Berg. Der Schaffner gibt gleich den Hinweis, dass die nächste Gondel ins Tal erst um 19 Uhr geht und die letzte um 20 Uhr. Ich habe also genug Zeit und spaziere zuerst auf dem sanften Höhenkurweg zur Almhütte in der Schlegelmulde um mir die Beine zu vertreten.

 

Danach „besteige" ich den Predigtstuhlgipfel - 80 Meter oder so ähnlich. Keine große Herausforderung, auch wenn sich der Weg „Alpinpfad" nennt. Traumhafte Ausblicke in die Landschaft - hinab nach Salzburg, das sich unter mir ausbreitet - sowie den gesamten Rupertiwinkel. Deutlich ist das Watzmannmassiv zu erkennen, wie es sich stolz aus der umliegenden Bergwelt erhebt.


Nach gut einer Dreiviertelstunde bin ich dann soweit. Mit etwas Hunger begebe ich mich hinein in das Bergrestaurant. Die Karte für die Dinner Dreams ist zwar nicht umfangreich, dafür umso erlesener. Ich entscheide mich für die getrüffelte Kohlrabisuppe. Sie kommt mit Blütendekor und ich schmecke sofort die Authentizität. Diese Suppe ist selbst gemacht! Der Anspruch der Küche, gehobene Gastronomie zu bieten und sich als Gourmet-Bergrestaurant zu bezeichnen, überzeugt mich sofort. Umso gespannter bin ich auf den Hauptgang - ein Saiblingswickerl.

Predigtstuhl Abendblick Westen web

Vor mir breiten sich die Chiemgauer und Tiroler Berge aus. Ich blinzele in das Gegenlicht der Sonne, die auch um 18.30 Uhr noch hoch am Himmel steht und mich eifrig bestrahlt. Die Berge zeigen sich von meiner Perspektive aus in verschiedenen Blauschattierungen.

 

Ich höre die Vögel zwitschern - und leise Tischgespräche um mich herum. Von überall her tönt es „ausgezeichnet" oder „oh, ist das gut". Meine Neugier auf den Saibling steigert sich also ins Unermessliche.

Der erste Blick zeugt schon vom guten Auge des Kochs. Eine orange Blüte und allerlei essbare Kräuter zieren den Saibling, der sich gekonnt um eine gegrillte Zucchini wickelt. Der Geschmack: eine wahre Explosion im Gaumen! Keine parallel verlaufenden Geschmacksrichtungen, sondern eine fein abgestimmte, exzellent gewürzte Komposition, die sich zu einem Meisterwerk entwickelt. Ein sagenhafter Geschmackscuvée sozusagen! Ich bin begeistert.

Predigtstuhl Saiblingswickerl web


Auch der Kartoffel-Rucola-Salat, der in der Karte ganz deutsch als Kartoffel-Rauke-Salat steht - ist kein ordinärer Kartoffelsalat wie es ihn in jedem guten Landgasthaus gibt. Man schmeckt den Anspruch der Köche, hier eine gehobene Küche zu bieten ohne abgehobene Gerichte auf der Karte zu haben.

 

Auf den halbflüssigen Schokoladenkuchen mit Eis verzichte ich leider - obwohl mein Nachbartisch sich gar nicht beruhigen kann wie gut das sei. Ich beschränke mich auf eine Tasse Espresso und wende mich wieder den blauschattierten Bergen zu. Ein traumhafter Abend.

Das Motto „Dinner Dreams" passt perfekt.

 



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Grenzüberschreitende Eröffnung des SalzAlpenSteigs am 21. Mai 2015:

Premium-Weitwanderweg an der Predigtstuhlbahn

233 Kilometer Wanderstrecke, 18 Tages-Etappen, direkt an der Talstation der Predigtstuhlbahn: der Salzalpensteig! Von Prien am Chiemsee bis an den Hallstätter See führt der neue Weitwanderweg mit grandiosen Ausblicken auf den Spuren des Salzes entlang.- In Bad Reichenhall lädt er die Wanderer natürlich zu einem Besuch des Predigtstuhls ein.

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Eine illustre Gästeschar aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft zeichnete bei der Eröffnung die Bedeutung des SalzAlpenSteiges für die Stärkung des (Wander-) Tourismus durch Ihre Anwesenheit aus. Ehrengast der Eröffnung war Michael Jarmuschewski vom Deutschen Wanderinstitut e.V., der die Zertifizierungsurkunde für den neuen „Premium-Weitwanderweg" im Gepäck hatte. Ein Qualitätssiegel höchsten Ranges, das nur nach Erfüllung eines umfangreichen Kriterienkataloges verliehen wird.

 

Weitere Infos: www.salzalpensteig.com




"Die Welt", 18.09.2014:

Das sind 10 spektakulärsten Seilbahnen der Welt

Die Predigtstuhlbahn zählt zu den 10 spektakulärsten Seilbahnen der Welt und ist so in wahrlich eindrucksvoller Gesellschaft .... weiterlesen

 


 

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Predigtstuhl

Der Predigtstuhl bei Bad Reichenhall ist ein richtiges Naturidyll. Er bietet echtes alpines Bergerlebnis und ist mit der berühmten Predigtstuhlbahn leicht zu erklimmen.

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Predigtstuhlbahn

Die Predigtstuhlbahn ist die älteste Seilbahn der Welt und steht als einzige unter Denkmalschutz. Sie wird deshalb auch liebevoll "Grande Dame der Alpen" genannt.

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Wanderwege

Ob alpine Wanderwege im Lattengebirge oder der gemütliche "Höhenkurweg" zur Almhütte: Der Predigtstuhl bietet Wege für jeden Anspruch.

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Gourmet-Bergrestaurant

Das gibt es nur auf dem Predigtstuhl: ein Bergrestaurant auf 1600m Höhe kombiniert mit dem Anspruch unserer Chefköche auf höchste Kochkunst.

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Aussichtsterrasse

Die Aussichtsterrasse des Bergrestaurants gilt vielen als schönste Kaffeeterrasse Bayerns. Dazu ein hausgemachter Kuchen oder ein Aperol Spritz und der Tag ist perfekt.

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Almhütte

Sie ist ein Magnet für hungrige Wanderer und ein beliebtes Ausflugsziel: die urige Almhütte mit gemütlicher Wärmestube und der großen, windgeschützten Sonnenterrasse.

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Feste & Feiern

Jede Feier wird auf dem Predigtstuhl zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder Weihnachtsfeier: dieser Tag bleibt unvergesslich!

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Seminare & Tagungen

Eine Tagung auf 1600m Höhe? Das Bergrestaurant verfügt über mehrere Räume und ist genau der richtige Ort für Seminare und Tagungen, die im Gedächtnis bleiben.

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Das schönste Bergerlebnis in Bad Reichenhall:

Der Predigtstuhl ist eines der Top-Ausflugsziele Bayerns

Der Predigtstuhl mit der Predigtstuhlbahn - liebevoll auch die "Grande Dame der Alpen" genannt -, mit der Almhütte Schlegelmulde und unserem Gourmet-Bergrestaurant ist eines der Top-Ausflugsziele in Bad Reichenhall und dem Berchtesgadener Land. Als älteste Seilbahn der Welt funktioniert sie heute noch genauso gut und zuverlässig wie zur Jungfernfahrt am 1. Juli 1928.

 

Seit der Rettung der Bahn durch Josef und Marga Posch sowie Max Aicher kurz vor dem 85. Geburtstag kommt es zu einer neuen Blüte des Predigtstuhls. Das leitende Motto um den Charakter des Berges auf den Punkt zu bringen, ist das Thema "Entschleunigung".

 

Von unseren Gästen werden wir mit einer Weiterempfehlung von 95% top bewertet.

Dafür sagen wir Danke und freuen uns auf weiteres Lob und Anregungen.

 

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Unser Spezial-Tipp für Familien ist das Chiemgau Resort in Siegsdorf: www.chiemgauresort.de