Jeden Freitagabend
exklusives 4-Gang-Menü

 

Läuten Sie das Wochenende genussvoll ein!

Mit der Predigtstuhlbahn geht es ab 16.30 h in den Gourmethimmel.
Wir empfehlen Ihnen spätestens die 17.30 h-Gondel zu nehmen, damit Sie alle Spezialitäten auch in Ruhe genießen können. Der Menüabend startet um 18.00 h.
Die letzte Talfahrt findet um ca. 20.00 h statt.
Bitte beachten Sie, dass ein a la carte-Angebot nur nach vorheriger Anmeldung möglich ist.
Sie erreichen uns unter +49(0)8651/9685-14 oder per Mail an veranstaltung@predigtstuhlbahn.de

Oben angekommen erwartet Sie unser Chefkoch & sein Team
mit einem traumhaften Abendmenü in 4 Gängen.

 

~ Menü Januar 2022 ~
 

Bouillabaisse mit Rouille und Röstbrot

*

Gebratene Wachtelbrüstchen / Thymianjus /

Französisches Kartoffelgratin / Junges Gemüse

*

Tajine mit Lamm /

Konfierte Zitrone und Rose / Wintergemüse / Kleine Batbout

oder

Gebratenes Filet vom Loup de Mer / Safransauce /

Sautierter Staudensellerie /  Lila Kartoffelpürree

*

Drei Schokoladen Türme

Kleine Käsevariation / Eingelegte Feigen / Brot / Feigensenf

 

Menü inkl. Berg- und Talfahrt (früheste Bergfahrt 16.30 h)

€ 74,00

 

Änderungen vorbehalten.